Foto: Alberi Noronha
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Batata doce BRS Amélia, além de saborosa, fortalece a segurança alimentar e aumenta a renda dos agricultores

A batata doce é um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que existe, sendo produzida o ano todo na maior parte das regiões produtoras brasileiras e tradicionalmente cultivada para o autoconsumo das famílias. Nos últimos anos ela também passou fazer parte do cardápio de um novo perfil de consumidores, de maioria urbana, em sua busca por hábitos alimentares mais saudáveis. Apesar do aumento da demanda, essa cultura é ainda marcada pela baixa produtividade e alto índice de enfermidades por se valer de plantas não adaptadas. Devido a seu grande potencial na geração de renda e como alimento, a Embrapa Clima Temperado desenvolveu a cultivar de batata doce BRS Amélia para preencher essas importantes lacunas diagnosticadas na cadeia produtiva. Quando cozida ou assada, sua casca se solta com facilidade da polpa; sua textura é úmida e melada, macia e extremamente doce. Sua produtividade média é de 32 toneladas por hectare, ou seja, 2,36 vezes superior à média da produção no Brasil, além de reduzir 50% das perdas pós-colheita e elevar os ganhos dos agricultores em até 60% nos preços médios praticados. Desde seu lançamento em 2007, a produção de 210 mil mudas dessa cultivar possibilitou que, em apenas cinco safras, a BRS Amélia ocupasse cerca de 10% da área plantada no Rio Grande do Sul e se estendesse para as regiões Sul, Sudeste, Nordeste e Norte, com presença em 8 estados da federação (RS, SC, PR, SP, MG, BA, TO e RR). Estima-se que seu cultivo tenha produzido 41 mil toneladas em uma área de 1.300 ha nas diversas regiões brasileiras e gerado uma renda agrícola (autoconsumo e comercialização) total de cem milhões de reais para cerca de 40 mil agricultores familiares e comunidades tradicionais, elevando seus ganhos econômicos em até 472% quando comercializada em feira de alimentos orgânicos.

Mais informações:
https://www.embrapa.br/busca-de-produtos-processos-e-servicos/-/produto-servico/599/batata-doce---brs-amelia


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